Stop Food waste. Feed the Planet (https://www.mase.gov.it/pagina/stop-food-waste-feed-planet)
- La Carta di Bologna (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/documenti/Carta%2520di%2520Bologna%2520ITA.pdf)
- The Bologna Charter against food waste (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/LA%2520CARTA%2520DI%2520BOLOGNA%2520-%2520VERSIONE%2520IN%2520INGLESE.pdf)
- Protocollo di Intesa MATTM-ANCI-SPRECOZERONET (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/file%20def/Protocollo%2520di%2520Intesa%2520MATTM-ANCI-SPRECOZERONET.pdf)
- Premio "Vivere a Spreco Zero 2014" - Presentazione (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/file%20def/PREMIO%2520VIVERE%2520A%2520SPRECO%2520ZERO%25202014%2520-%2520PRESENTAZIONE.pdf)
- Premio "Vivere a Spreco Zero 2014" - Vincitori e menzioni speciali (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/file%20def/PREMIO%2520VIVERE%2520A%2520SPRECO%2520ZERO%25202014%2520-%2520VINCITORI%2520E%2520MENZIONI%2520SPECIALI.pdf)
- Position paper: la donazione degli alimenti invenduti - verso la semplificazione normativa (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/Position%2520paper%2520sulla%2520donazione%2520degli%2520alimenti%2520invenduti.pdf)
- Perdite e sprechi alimentari I numeri del fenomeno (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/file%20def/Dati_spreco_cibo.pdf)
- Form di adesione al PINPAS (Piano Nazionale di Prevenzione dello Spreco
Alimentare) (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/file%20def/Form%2520di%2520Adesione%2520alla%2520consulta%2520del%2520PINPAS.pdf) - Il video "Stop Food Waste. Feed the Planet" (https://www.youtube.com/watch?v=fzNB3sUofdk&feature=youtu.be)
- FAQ sprecozero.net (https://www.mase.gov.it/sites/default/files/archivio_immagini/Galletti/Comunicati/alma_mater_bologna/file%20def/FAQ%2520sprecozero.net.pdf)